Fuyunghai Praktis

Fuyunghai praktis

Bahan :

• 3 buah telur
• 150 gr udang kupas, cincang
• Wortel, sedikit saja, iris dadu kecil2, rebus sebentar sampai lunak
• Kol, iris
• Jamur kaleng, iris
• Bawang bombay, cincang
• Daun bawang, cincang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt garlic powder *bawang putih bubuk, biasa dijual di supermarket, ada di rak bumbu dapur, merknya Koepoe2*

Cara Membuat :

Campur semua bahan dalam satu wadah. Pecahkan telur, kocok rata dengan semua bahan. Masukkan garam, merica, pala, dan garlic powder. Goreng dengan sedikit minyak sampai matang. Angkat, sajikan dengan saos tomat yang diencerkan dengan sedikit air *aer mateng ya, jangan aer mentah*

Mari mencoba 🙂