Orak Arik Sayuran Telur

orak arik sayuran telur

orak arik sayuran telur

Bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 g daging ayam, iris tipis lebar
  • 100 g bokchoy, potong-potong 3 cm
  • 75 g jamur shimeji, bersihkan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat.
  3. Panaskan kembali 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  4. Masukkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
  5. Tambahkan bokchoy dan shimeji, aduk hingga layu.
  6. Tambahkan bumbu dan sedikit air, dan dadar telur.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
  8. Sajikan panas.
  9. UNTUK 6 ORANG🙂

2 thoughts on “Orak Arik Sayuran Telur

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s